Nie ma w Angli chyba nikogo, kto by z wielką przyjemnością nie odwiedzał pubów. Zachęcają one swoich klientów panującą wyjątkową atmosferą, która sprzyja rozmowom, a nawet i kłótniom toczonym tylko dla samej idei prowadzenia sporu. Takie pub talk zyskuje uznanie wśród stałych bywalców, ale jest też idealnym sposobem na nawiązanie szerszych znajomości. Brytyjczycy spędzając czas w pubach chętnie grają w bilard i rzutki. Darts- rzutki szybko stały się bardzo popularną grą, gdzie szacuje się, że grywa w nią regularnie ok. 6 milionów Brytyjczyków.

W Angielskich pubach czas miło upływa nad szklanicą piwa, a oferowane jest ono w czterech rodzajach. Do głównych gatunków należy porter- jest to ciemne i mocne piwo. Pokrewnym gatunkiem jest stout, czyli również ciemne, ale już gęste i nieklarowne. Lager jest gatunkiem piwa zazwyczaj klarownym, jasnym i najbardziej przypomina piwo sprzedawane w Polsce.

Ale (zwane również redl ale) jest to piwo beczkowe, warzone i przechowywane według tradycyjnych przepisów, fermentujące i dojrzewające w beczce do czasu jego spożycia. Jest to najbardziej brytyjskie ze sprzedawanych piw. W Anglii działa ponad 150 browarów, dodatkowo 90 pubów warzy własne piwo, produkuje się ponad 1600 marek piw Ale. Ważne jest również, że w Anglii piwa nie sprzedaje się na litry. Piwo serwuje się na pinty,  czyli półkwarty. Dla orientacji jedna pinta to 0,568 litra. Bawić się w angielskich pubach i klubach możemy do godziny 2 w nocy. Napoje alkoholowe serwowane są do godziny 23.

Najpopularniejszą nazwą dla brytyjskiego pubu jest The Red Lion, czego potwierdzeniem jest ich liczba w samym Londynie ( co najmniej kilkadziesiąt). The Fighting Cocks w St. Albans, Hertfordshire to prawdopodobnie najstarszy z brytyjskich pubów- budynek pochodzi z XI wieku. Jak widać już wieki temu Brytyjczycy lubili piwo i miło spędzać czas. Jak to dobrze, że wpisało się to trwale w koloryt miast brytyjskich.

Podobne artykuły:

Kuchnia angielska "Mówiąc o specjałach kuchni angielskiej niestety nie można mówić o czymś nadzwyczajnym. Jest to kuchnia mającą przede wszystkim za zadanie porządnie nasycić prostymi, mięsnymi potrawami. Dla przeciętnego mieszkańca Europy większość..."